九州御朱印巡り 熊本御朱印巡りで、熊本県山鹿市で開催中のくまもと山鹿和栗スイーツフェア2023に参加している 山鹿和栗洋菓子店Aｎ(杏)さんで、和栗のシュー、山鹿和栗のもんて、栗ころムースなど 栗づくしのスイーツをいただきました。
外観
2023年9月1日から 2023年11月30日まで 開催されている 山鹿和栗スイーツフェア2023の参加店舗の中で 栗のスイーツだけで 10種類以上あると気になり 行って来ました。（栗だけで １０種類以上って すごくない）
看板
入口には 大きな看板もあります。
店内
店内はこんな感じです。木目調の癒される雰囲気です。
こちらが、栗のスイーツの皆さんです。シュークリームに、ムース、チーズケーキ、ロールケーキなどなど たくさんあって迷います。
和栗シュークリーム
まずは、和栗のシュークリームからです。お店では 試食があって 食べた瞬間 買おうと決めました。皮は 柔らかめですが、少しもちもちした食感で クリームが軽い！！！
ほどよい 甘さで 後から 栗の風味？が 口の中に広がります。
サクサククッキーシューの中には、トロッとしたマロンカスタードクリームがたっぷりと詰まっています。地元産の栗のペーストを使用し、濃厚な味わいをお楽しみいただけます。
数に限りがありますので、ご予約いただくか、早い時間にお越しください。
栗ころムース
お次は 栗ころムースです。ムースが半分近く入っています。このムースが しっかりとしているけど、口の中に入れると すっとなくなる食感で、こちらも甘さ控えめで しっとりとした スポンジと一緒に食べると もっと美味しいです。
さっぱりとした和栗スイーツ。
ロールケーキ、和栗のムース、ホイップクリームを重ねたスイーツで、中には刻んだ栗の甘露煮がころっと入っています。
食べやすく、でも、しっかりと栗のおいしさを味わうことのできる栗スイーツです。
ごろっと栗ロール
ごろっと栗ロールです。生地がキメがこまかく しっとり ずっしりとしています。クリームが絶妙の固さで 大きな栗が丸ごと ごろっと入っています。食べ応えがありました。
ふわふわロール生地の中には、多めのホイップクリームとマロンクリーム、そして中心にずらりと並んだ栗が入っています。
クリームは甘さ控えめのさっぱり感が特徴で、栗の味をしっかりとお楽しみいただけます。
山鹿和栗のもんて
そして 私が一番 気になった 山鹿和栗のもんてです。しっとりとした 生地にふんだんに入っていると感じさせる栗が 栗好きさんには 是非とも食べていただきたいです。
人気のドーム型チーズケーキ「もんて・ちーず」の山鹿和栗バージョンが誕生しました。
栗風味のふっくら食感の生地の上には、栗ペーストをトッピング。西日本一の栗の生産量を誇る山鹿ならではの栗スイーツです。
カフェスペース
ケーキセットなどが いただけるようです。
モンブランシュー
最後まで迷った モンブランシューです。食べきれないかもと 思い 今回は買いませんでしたが、どのスイーツも 甘さ控えめなので ペロッと食べられます。（買ってくればよかった(T-T))
丸ごとマロンパイ
丸ごとマロンパイです。こちらも ものすごく迷ったのですが、断腸の思いで断念しました。
和栗のサブレ
和栗のサブレです。こちらも 迷いました。ダイエットする予定だったので 断念しました。（というか 4つも 買っているので 1つくらい増えても変わらないのですが・・・）
駐車場
広い駐車場があります。が 周辺というか お店までは 一方通行になっているので 注意が必要です。写真撮影、ブログ掲載許可もいただきました。ありがとうございました。
あと、保冷剤とクーラーBOXは 必須です。（私は 大きな保冷剤 ３個持って行きました）
熊本県山鹿市は、西日本一の栗の生産量を誇り、中でもここ菊鹿町は、特に生産量の多い地区です。山鹿和栗洋菓子店Ａｎ（杏）では、栗の産地ならではのスイーツを準備し、栗のおいしさ、魅力を存分に味わっていただきたいと思っております。また、あんずの丘の完全無農薬栽培の「あんず」をはじめ、地元の旬を使ったスイーツもいろいろ登場します。
ぜひ、おいしいものがいろいろの山鹿市、そしてあんずの丘へ足をお運びください。
お店情報
山鹿和栗洋菓子店Aｎ(杏)
熊本県山鹿市菊鹿町下内田733 (あんずの丘内)
営業時間：10:00～17:00
定休日：毎週火曜日
熊本県の御朱印が拝受できる神社
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