九州御朱印巡り 熊本御朱印巡りで、熊本県球磨郡あさぎり町にあるパン工房麦の音（むぎのね）に行って来ました。新鮮な果物や野菜を素材とし焼き立ての美味しいパンを奥球磨に、との思いで開店した地産地消がコンセプトのパン屋さんです。くまろんフェア2022にも 参加しています。
外観
先日、紹介した日々パンさんのやまえ栗モンブランのマリトッツォを食べつつ、気になっていた パン工房麦の音（むぎのね）さんに行って来ました～。
日々パン
店内
朝早い時間で、全ては焼き上がっていなかったのですが、店主さんの許可をいただき 店内へ・・・店内は シンプルな雰囲気で 次々に焼き上がるパンの香ばしいいい香りでいっぱいです。
アップルパイ
山積みのアップルパイです。すごく 気になったのですが、１０月は 栗がテーマで栗のパンが食べたかったので アップルパイはまた今度にしました。
メロンパンなど
他にも メロンパンや、ミートパイ、ソーセージパイなどが 並んでいます。
やわらかロースカツサンド
私は トンカツが嫌いではないのですが、普段 ほとんど食べません。が、なぜか今回 気になってやわらかロースカツサンドを 購入してみました。この写真では わかりずらいと思いますが、すごく大きいです。ロースカツが 丸々１つ ど～んと挟んであります。
ロースカツがやわらかく （簡単に嚙み切れる）ソースが染みたカツとシャキシャキのキャベツと やわらかいパンと なんとも言えない食感で 量もあり これ１つでお腹いっぱいになりました。
ミートパイ
こちらは ミートパイです。パイは好きで買うのですが、甘い系が多く 今回はミートパイで 朝ごはんとかにも よさそうです。お肉がみっちり入ってます。
和栗のデニッシュ
今回のお目当ては 和栗のデニッシュと和栗の食パンで、お店に到着した時には、まだ 店頭には並んでいなくて ダメもとで 店主さんに和栗のデニッシュが食べたいと 伝えると少し時間があれば・・・ということで ４,５分待ち １つだけ先に作ってもらいました。
（店主さん優しい・・・）
デニッシュ系も好きなのですが、和栗がこれでもかって 入っていて 和栗とデニッシュ好きさんには たまらないと思います。（もう２,３個買ってくればよかった）
写真撮影、ブログ掲載の許可もいただきました。ありがとうございました。
和栗の食パン
一番 食べたかったのが 和栗の食パンです。１人なので 半分のサイズで 買って来ました。この断面でも わかるように 和栗がたくさん入ってます。
シンプルにトーストして バターでいただきました。一口食べて 半分ではなく 1本買ってくればよかったと 思った食パンです。惜しげもなく和栗が入ってます。ふわふわのパンと和栗の甘さがたまりません。
駐車場
お店の前と 手前も、広くなっていて 停めやすいです。
生まれ育った奥球磨の素材を使い美味しいパンを焼きたいという想いでパン工房 麦の音を開店しました。ぜひ人吉球磨においでの際はお気軽にお立ち寄り下さいませ。
今回、復活２０２２くまろんフェアということで、
パン香房 むぎ
日々パン
https://goshuinblog.com/kumamoto-hibipan/
の、３店舗に行きました。全部で ２８店舗だったので もし２０２３年にも開催されたら、他のお店にも行ってみたいと思います。
くまろんフェア（2022年10月１日～2022年10月31日）
お店情報
パン工房麦の音（むぎのね）
熊本県球磨郡あさぎり町免田西3003-37
営業時間：７時開店 売り切れ次第終了
定休日：水曜日
熊本県の御朱印が拝受できる神社
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熊本ご当地グルメ
